못참고 만든 두바이쫀득쿠키

먹고 눈이 휘둥그레해졌던 두바이 쫀쿠!

그래서 직접!만들어보기로 도전!ㅋㅋ

카다이프 250그램

피스타치오 스프레드 300

피넛버터 30

초코스프레드 30

마시멜로200 

발로나 파우더,밀크파우더,버터는 소량 준비 

이미 볶은 카다이프지만 식감을 살리기 위해 

더 볶아줍니다!

사용량은 250그램

스프레드는 섞어서 360그램정도?

들어갈 예정!

스프레드는 제 생각인데 카다이프의 2배는 들어가야할거

같아요...더 촉촉하게 만들기 위해선..

생각보다 빠작한 식감은 살렸으나,촉촉은 실패ㅠ흑

버터를 한스푼 정도 하여 마시멜로를 약불에 녹여줍니다!

버터가 들어가서 그런지 굳은 다음에 손에도 잘 붙지않아

저는 감싸는것에는 크게 어렵지 않았어요!

한입거리 두바이 쫀득쿠키 대략 26개 완성!!

첫 도전이라 절반의 성공?인듯 하나 당분간

넉넉히 쟁여놓고 커피타임 가지기 좋을듯해요ㅎ

우유와 조금 더 어울리긴해요?ㅎㅎ

아직 카다이프가 좀 남아서

스프레드만 추가로 구입해서 만들어보기로!!ㅎㅎ