항정 수육 보고가세요!

이런 덩어리 고기가 5-6조각..!

총총 썰어 냠냠..

파김치랑 진짜 잘 어울려요.

남친한테 항정수육 해먹을까? 했는데

쿠팡프레쉬로 일찍 주문해서

점심쯤부터 계속 삶아 엄청 부드러웠어요.

주말 잘 쉬지도 못하면서

넘 고마웠어요.

어깨너머로 본 레시피는

항정살 1kg, 코카콜라 500ml, 마늘 한 웅큼,

생강 3알 편썰기, 양파 1알(주먹크기),

대파 2-3대, 병 쌍화탕 2병(큰 병은 1병)

통후추(알후추) 밥수저로 얕게 (30-40알)

항정살 어슷썰어 벌집 내주기(양념 잘 배이게)

앞뒤로 골고루 구워주기

구운 항정살 위로 콜라, 쌍화탕,

양파는 4등분, 대파는 냄비에 들어갈 크기정도로

채소들 썰어서 넣어주고

젓가락이 스르르 들어갈 정도로 삶아주기

삶는 시간 제외하면 재료는 정말 간단하죠?

그런데 배달 음식보다 저렴해요.

주말 내내 저 쉬게하고 먹이고 재우고

돌봐준 남친에게 고마운 오늘이예요.