옥동자 닭곰탕🐔

닭 한마리 사놨었어요

친구에게 닭도리탕을 해달랬는데 고추장이 거의없어서 옥동자닭곰탕을 해준데요 

옥동자?ㅋㅋ😜옥동자가 유튜브에서 했다네요

옥동자는 다리살만으로 했다는데 반대로 다리살은 빼놓고 날개달린 몸통으로만 했어요

우선 파기름내서 닭을 굽더라구요 

구운닭에 물붓고 치킨스톡 맛소금 다진마늘 후추넣고 팔팔끓이기 

마요네즈도 넣는걸 봤어요

한번 구워서인지 닭이 금방 익더라구요

국물색이 진했어요

다리살은 초벌로 팬에굽고나서 고추장양념해서 에프에 돌렸어요

저는 상차림하고 뒤에서 구경겸 보조했어요

뒷짐지구요ㅋㅋㅋ 🥲

양배추 양파 와사비넣은 간장소스가 잘어울렸어요

찐~~~한 치킨스프맛이 났어요 

외국사람들이 좋아할꺼같은 맛이났어요

저는 그냥 닭백숙이 더 맛있는거같아요🤭

친구는 맛있다며 잘~먹고 전 조금먹다가 느끼해서 된찌에 밥 비벼먹었네요😎