밥솥, 냄비로 밤 삶기 🌰

신문지에 감싸서 냉장보관했던 밤을 꺼내어 밥솥, 냄비로 동시에 조리해 봤어요.

1.소금물에 1시간 담구기

껍질이 연해진다더니 까서 먹을 때 더 수월하더라고요.

2.뾰족한 부문 칼집내기

2. 조리

밥솥) 밤 잠기게 물 담고 만능찜 20분, 뜸 들이기 10분

냄비) 물 넉넉히 넣고 30분 끓이기. 

큰 차이는 없이 촉촉한 밤이 되었어요.

내일은 밤 라떼를 만들어 보려고요🙂