나만의작업실

전복찜

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casalinda

2025.11.09 01:43

조회수 61


손질된 전복만 있다면 전복 찌는건 간단하죠!

(하지만...손질하는데 시간이 많이 걸려요^^;;)


전복에 무를 덮어서 찌는 방법이 많이 나오길래 따라서 해봤어요~

전복 아래에 다시마도 깔아서 같이 찌던데 저는 그냥 이렇게만 해보았답니다^^

15분 가량 쪄주니 아주 부드러운 전복찜이 완성되었답니다!


게우소스: 전복내장, 진간장 2/3T, 미림1T, 버터1t

(믹서기에 그냥 갈아서 소스를 만들지 않고 저는 대충 섞은뒤 30초 정도 끓여줬어요)





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댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)

댓글

김경원51

🤤

2025.11.10 00:47

1

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루나닝

전복! 너무 맛있어 보이네요!

2025.11.09 22:59

1

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에어림

꿀꺽

2025.11.09 11:17

1

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뉴욕댁

오 게우소스 맛있겠네요~* 전복도 정성스럽게 잘 찌셨어요~**

2025.11.09 11:15

1

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gaenge

무를 덮어서 찌면 더 부드러워지는 걸까요???

2025.11.09 09:44

1

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실바니안

맛있어보여요!

2025.11.09 09:41

1

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정신집중1

비싼거

2025.11.09 07:50

1

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참외론디아즈

맛있겠어요

2025.11.09 05:23

1

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하요쬬

전복찜 진짜.맛있죠ㅎㅎ전 버터구이도 좋아요

2025.11.09 02:02

1

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아울

전복찜 맛있겠어요.

2025.11.09 01:56

1

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다리아

전복 너무 좋아하는데.. 게우소스까지..! 맛있겠어요~

2025.11.09 01:47

1

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까망맘🖤

전복은 생으로도 맛있구 쪄먹어도 맛있구 구워먹어도 맛있구 죽도맛있구 🥹또르르....ㅋㅋㅋ

2025.11.09 01:46

1

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