나만의작업실

마라만두샹궈🥟🥢

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woojin

2025.11.06 18:39

조회수 60





다이어터지만 마라샹궈 포기 못한다면?!

가뿐한끼 마라샹궈만두!!


-가뿐한끼 닭가슴살 만두

-라오깐마 라조장

-굴소스 또는 간장

-화조유 또는 기름

-즈마장(땅콩버터+간장+설탕+마늘+물)

-야채 많이



샹궈나 마라탕에 즈마장 넣으면 너무 맛있어요

집에 즈마장이 없으면

땅콩버터1 간장1 설탕 0.5 뜨거운물1 다진마늘 이면 완성



저는 산초의 얼얼함을 좋아해서

화조유로 야채를 볶아줍니다


라조장 두 큰술 넣고 재료 몽땅 (파나 고수 빼고)

넣고 볶아줍니다~ 야채가 익었을 때 즈마장 넣고

파 넣고 휘리릭~ 고수가 있으면 더 좋아요!!



두둥🙌

만두피가 쫄깃해서 식감이 분모자랑 비슷했어요

간단하게 고기 필요없이 만두로 샹궈 완성!

이과두주는 없지만 우리나라 독도소주는 있다



가뿐한끼 클리어~
너무 재밌었어요!!

2

4

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댓글

추억은환상

대박... 요리사... 술안주를 만들어버리셨...우와...

2025.11.09 09:56

0

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레몬바구니

먹음직스럽네요~

2025.11.06 21:10

1

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