가뿐한끼 - 곤약 비빔국수

인녕하세요 워니입니다.

이번에 받은 키트 중 가장 궁금했던 제품은 곤누들 비빔국수 즉 곤약비빔국수 입니다.

무게가 묵직합니다. 그래서 더 기대가 됩니다.

요러쿠럼 생겼습니다.

저는 새로운 음식관련 제품을 사면 우선은 레시피 그대로 만들어서 먼저 시식을 해 봅니다.

그래야 진정한 맛, 이 제품은 무엇을 말하려고 하는지 알 수 있습니다.

2개가 있으니 하나는 오리지널대로 나머지 하나는 저만의 레시피 대로 하면 되겠네요.

제품이 묵직하기도 하지만 뭔가 복잡합니다.

뜯어야 할 곳도 다양하고 뜯는 모양도 특이합니다.

어쩔 수 없이 제품 조리방법을 확인합니다.

저 같은 사람이 많나 봅니다. "꼭 읽어 보세요" 라고 명시되어 있네요.

뜯어 보니 내용물은 아래와 같습니다.

묵직한 이유는 곤누들이 물과 함께 같이 들어 있어서네요.

면맘 뜯어서 넣고 시키는 대로 옆 부분을 뜯어서 물을 버립니다.

그리고 시키는 대로  두 번 정도 찬물을 부어서 20~30초 흔들고 다시 버리고를 반복합니다.

이렇게 씻고 버리는 과정을 반복하는 이유는 곤약 특유의 냄새를 제거하기 위함입니다.

다 끝났으면 나머지 익숙한 비빔재료들을 모두 넣습니다.

마지막 젓가락으로 팔도XX면 아니더라도 오른쪽을 돌리고, 왼쪽으로 돌리고~

완성입니다.

시식을 해보니 건강한 느낌입니다.

비빔면 치고는 약간 매운 편이나 맛은 괜찮습니다.

97Kcal의 비밀은  주 재료가 곤약인 것도 있지만 양이............너~어~ 무 적습니다.

그래도 이왕 건강한 면이니 이것만으로 저녁식사를 마무리 하고자 합니다.

다음에는 여기에 미나리, 양파, 당근을 넣고 골뱅이까지 넣어서 비비면 너무 너무 맛있을 꺼 같습니다.

다음편 다시 기대하시라~  두둥!!!!