짜장볶음밥 with 짜파게티 만능소스

라이프집에서 받은 만능소스

마지막 요리는 지렁이가 만든 짜장볶음밥 되시겠습니다!!

이번에는 남친도 맛있다 해줬고

오랜만에 남김 없이 다 먹은걸 보니

양조절도 성공한 모양입니다👍

2인분 기준 재료는
1. 계란 좋아하는 만큼이랑
2. 햇반 하나랑
3. 냉동 만두 1인분과
4. 짜파게티 만능소스 되시겠습니다😚

(저희는 계란 2개, 만두는 4개 넣었어요ㅎ)

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지렁이는 기존 볶음밥 습관대로
계란을 먼저 스크럼블 해줬지만
만두 익는 시간 때문에 중간에 계란 잠시 꺼내고 해서..

중간에 꺼내지 않는,
원팬 레시피를 하려면 순서는 하기와 같습니다!!

1. 전자렌지에 햇반 넣고 돌려줍니다
(안 데워도 무방합니다)

2. 햇반이 돌아가는 동안
기름 많이 두르고 만두를 굽습니다

3. 만두가 어느 정도 익어 잘릴 때가 되면
그 때부터 만두를 으개줍시다

4. 만두들이 거의 다 으개지고나면
한쪽으로 치우고<-중요

빈 공간에 기름 또 두르고
계란들을 스크램블 해줍니다

(중간중간 으개진 만두들도 더 잘라가며
각자의 영역에서 볶아줍시다)

5. 계란들이 거의 다 익으면
그 때 햇반 투척하고
짜파게티 만능 소스를 다량 투하합니다

6. 만두와 계란과 밥이 다 익은 상태라면
이제 불을 끄고 볶아도 좋습니다

소스는 모자라다 싶으면 팍팍 더 넣어주세요!!

제가 볶다가 소스가 모자래서 막 추가하니까
남친이 맛은 보고 넣는거냐고 걱정하던더요

아니 비율 다 맞춰진 만능소슨데
중간중간 간 맞춘다고 맛 볼 필요가 따로 없지요👍

덕분에 잘 먹었어요👍👍👍👍👍

아, 오늘은 모두 중불에서 했어요👍👍👍👍👍