Apple Fritter

몇일전부터 계속 쿠키가 먹고싶었다.

근데 밀가루도, 아몬드가우도 아무것도 없다.

있는거라곤 생 아몬드, 코코넛 요거트, 계란, 사과, 쌀, 시나몬 파우더, 단백질 파우더, 설탕

🥚🍎🪵🍚

살이랑 아몬드 갈갈갈 (1:1)

그래도 건강하게 단백질도 챙겨주고 

카라멜 만들고

사과 송송송 잘라서 cookie dough에 섞고

가을 느낌 나라고 시나몬 듬뿍

진짜 내맘대로, 꼴리는대로 만든 apple fritter를 빙자한 쿠키

Sifting 어렵다고... 그냥 냅다 넣고 싶었지만

코코넛 요거트 들어가서 그런가 rich, creamy, nutty? 

쪼물쪼물 촉감놀이 

모양도 꼴리는대로

어떤거는 thumb print cookie 처럼, 어떤건 콩볼처럼, 어떤건 stuffed. 

유일하게 아무 생각없어지는 시간