기다림이 제일 힘든 냉수육

집에서 해먹기 정말 쉬운데 뭔가 있어보이는 요리중에 하나가 냉수육인 것 같아요.

물에 소금간만해서 고기넣고 끓인다음에 1시간 잔열로만 익혀주는 방식인데,, 일단 너무 간편해요.

가장 힘든건 기다림입니다,, 🥲

꾹눌러서 돌돌싸맨다음에 냉장고에 하루정도 숙성해두면근사한 안주가되는,,🍶

사먹으면 꽤 비싼 편인데 15000원에 두끼를 먹네요