응용 짜파게티 레시피

물 안버리고 매콤하게 채소버전으로

🔹 재료:

* 짜파게티 1봉

* 물 (정량의 반만)

* 부추 한 줌

* 팽이버섯 조금

* 붉은 고추 1~2개 (취향껏)

🔹 조리법:

1. 냄비에 정량보다 적은 물을 넣고 끓인다.

2. 물이 끓으면 면을 넣고 그대로 끓인다

3. 면이 거의 익을 무렵, 짜파게티 분말스프와 유성스프를 넣는다.

4. 국물이 자작하게 졸아들기 시작하면,

   부추, 팽이버섯(저는 볶아서 먹고 남은 버섯을 활용했어요)썰어둔 붉은 고추**를 넣고 살짝 볶듯이 섞는다.

5. 국물 농도 맞춰가며 원하는 만큼 더 졸이고 완성!

👉저는 자작하게 먹는 걸 좋아해서 국물 있게 해봤어요~~^^

 👉특징:

물 안 버려서 감칠맛이 더 진하게 남음

부추와 고추 덕분에 개운함 

팽이버섯의 씹히는 식감이 좋음

집에 있는 다른채소를 응용해도 되고

계란후라이나 고기를 볶아서 올려도 돼요~~♡