나만의작업실

명절 연휴 음식 이모저모

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헤마

2025.10.11 17:37

조회수 68



명절이니까 만들어 먹었다기보다

먹고 싶어서 만들어 먹다보니 명절음식이었던,,



등갈비 간장 조림!


등갈비김치찜 해먹을까 하다가 갈비찜처럼 만들어 먹으면 어떨까 해서 도전해봤어요 명절 느낌도 나고 좋더라구요


표고버섯, 팽이버섯, 파프리카 등 야채 가득 넣고 압력솥에 찌니까 고기가 엄청 부드러움



채소잡채!


원래 저희집은 고기 대신 어묵을 넣고 만드는데 이번엔 어묵조차 없어서 채소로만 만들었어요


당면은 삶지 않고 간장 비법 소스에 한번 끓여내면 소스가 잘 배어서 더 맛있는 거 같아요


야채만 들어가서 그런지 훨씬 가볍고 청량합니다 :)

23

57

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댓글

소그미이

잡채밥 너무 맛있겟다

2025.10.13 09:17

1

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쓰는아도르

크 아침부터 침나오네요!

2025.10.13 08:55

1

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또이콩

너무 맛있겠어요 츄릅😋

2025.10.13 07:46

1

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슈가64

맛있어보여요

2025.10.13 04:54

1

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찬이사랑2

고기와잡채 싫어할수없는 메뉴죠~~배고파요~

2025.10.13 02:38

1

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수정222

잡채 좋아하는데 먹고 싶네요

2025.10.13 00:14

1

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다리아

와앙 맛있겠어요!

2025.10.13 00:07

1

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아울

갈비찜도 잡채도 맛있겠네요. 군침 흘리고 가요. 꿀꺽!

2025.10.12 22:55

1

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오구모카

잡채 그릇째로 먹을수있어요 ㅠ 너무 좋아요 ㅠ

2025.10.12 22:46

1

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초록빛파자마

잡채 한그릇 하고싶네요 채소만 들엇다고하니 나름 건강한 느낌이랄까요 ㅋㅋ

2025.10.12 22:18

1

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소리여울

잡채 넘 맛나보여요

2025.10.12 21:37

1

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cblue

맛있겠어요

2025.10.12 21:22

1

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YIHONGJU

잡채는 진리입니다!!

2025.10.12 20:43

1

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musician****

역시 잡채죠~~말이필요없음ㅎ

2025.10.12 20:41

1

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발동동

맛있겠어요

2025.10.12 20:17

1

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탈퇴한집스터_993942

저두 압력솥으로 쪄봐야겠네요 여러 야채들과 어우러져 더욱 맛있는 등갈비조림이겠어요^^

2025.10.12 19:43

1

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우푸푸수영조아

윤기 좌르르르르 잡채 맛있겠어요

2025.10.12 16:52

1

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플로라4

맛있겠어요 저것만 있으면 밥 한그릇 뚝딱은 금방이죠

2025.10.12 02:28

1

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레나11

와앙 둘다 넘 맛있겠어요 간장 들어가서 간도 약간 짭조름 하겠네영

2025.10.12 01:43

1

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현채엄빠

잡채 먹고싶내요

2025.10.11 22:29

1

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닿다

둘 다 너무 맛있을 것 같아요!!

2025.10.11 21:03

1

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홧팅6

와우 채식주의잔데 급 잡채가 땡기네요^^

2025.10.11 20:27

1

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댕댕e

맛있겠어요

2025.10.11 20:23

1

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바라는 대로...

명절 음식 모두 맛있어보여요~~

2025.10.11 19:55

1

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다람이ㅣ

맛있어보여요

2025.10.11 19:49

1

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도시좋아요

너무 좋아하는 잡채. 군침이 도네요

2025.10.11 18:33

1

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해피문

잡채 먹고 싶네요.

2025.10.11 18:19

1

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이불 밖은 위험해

전 잡채 벌써 다 먹었는데 또 먹고 싶네요 츄베릅 :P

2025.10.11 17:58

1

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