오늘의 저녁

부암동에 갔다가,

치킨은 부담스러워,

유명치킨가게 옆 돈까스를 먹었어요.

옛날 경양식집 컨셉이긴 한데,

음식스타일은 또 옛날돈까스는 아니였네요.

부드러운 게 먹고 싶어 안심을 주문했는데요.

고기를 얇게 펴서,
길게 찟긴 빵가루가 입혀져 튀겨나오네요.

안심은 동그란 덩어리째로 나와 촉촉하게 씹히거나,
옛날식으로 납작하게 나올 거면,
얇은 튀김옷을 입혀야하는 거 아닐까요.

이도저도 아니어서 사실 좀 별로였습니다.

​부암동에서 청운동으로 가는 길에,

한양도성 창의문을 지나며 사진으로 남겨보았어요.