감자 질리지않게 먹기 연구중입니다

매일 먹고있지만 아직 절반도 못먹은 감자ㅎㅎ

오늘은 찐감자에 생감자를 더해

새로운 식감을 찾아보기로 합니다.

맛이 비슷해도 식감이 다양하면

금방 질리지 않더라구요🤣

찐감자 두개를 으깨고

생감자 하나는 채칼로 썰어줍니다

감자와 잘어울리는 베이컨을 가늘게 썰어서

바삭하게 구워 넣고

양파가루, 마늘가루, 후추로 양념을 해줍니다

한입에 먹을 수 있는 사이즈로 만들어

오븐에 구워주면 완성✨️

원기둥 형태로 만들다가 

생감자가 잘 익어야 하니 꾹꾹 눌러 납작하게 만들었습니다

조금 더 굵게 채 썰어야 식감이 살 것 같네요

그래도 베이컨 덕에 씹는맛이 있습니다👍

어디선가 먹어본 과자 맛 같은데

과자를 먹은지 오래돼서

어떤 과자인지는 기억이 안나네요🤣

소금을 빼먹어서 심심하니

케챱이라도 찍어먹어야겠습니다😆