생크림 없이 만드는 우유 파스타

생크림 없이 만든 우유 크림 파스타에요

냉털용 버섯, 양파, 마늘을 넣고 냉동고에 잠들어 있던 버터와 베이컨을 함께 볶아요.

생크림이 없어도 괜찮아요 나에겐 치킨 스톡이 있으니까. 슬라이스 치즈까지 있다면 풍미를 더해줄 수 있어요. 넓적한 면을 좋아해 사본 파파르델레. 수제비를 먹는 듯한 식감이에요.