두부후무스

병아리콩 대신 구하기 쉽고 가성비 좋은 두부로 
후무스를 만들었어요. 
시판 두부1모에 참깨, 올리브오일을 넣어 
오일의 향과 참깨의 고소함이 맛있게 어울리는 디핑소스에요. 

✅ 재료: 두부1모, 볶은참깨 3큰술, 올리브오일 7큰술, 
양조간장 2/3큰술, 견과류 약간, 소금 약간

병아리콩과는 다른 부드러운 질감으로 구운채소와 
빵을 찍어 먹으면 무척 든든한 한끼가된답니다. 😋