ZIP.UP 프로젝트 추천 와인! 여름엔 쇼비뇽 블랑!

안녕하세요 지리산메뚜기입니다.

얼마전 라이프집 운영진께서 쪽지로 와인 추천을 부탁하셨고, 나름 최선을 다해 와인을 추천해드렸었어요! 

여러 와인을 추천해드렸었는데, 그 중 선택된 라파우라 쇼비뇽 블랑과 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑, 쇼비뇽 블랑 와인 몇 가지 추천해드릴까 해요! 

오늘의 와인 "라파우라 스프링스 쇼비뇽 블랑"입니다.


와인 정보를 가장 손쉽게 찾을 수 있는 VIVINO 앱 평점입니다. 
약 15,000명이 평가를 했으며, 4.2점 으로 매우 준수한 점수를 보여주는 와인입니다.
절대적인 지표가 될 순 없지만 이정도면 대중의 입맛에도 괜찮은 와인으로 보여요.

"쇼비뇽 블랑" 
"무슨 와인은 까베르네 소비뇽이니 샤르도네니 피노누아니 멜롯이니 뭔 포도 종류가 그리 많냐"

하지만 돈 워리. 

뉴질랜드 하면 "말보로" 지역과 "쇼비뇽 블랑" 품종만 기억하셔도 5할은 알고 들어갑니다.
뉴질랜드의 대표적인 와인 산지로는 말보로 지역을 기억하시면 되구요!

쇼비뇽 블랑은 "와인을 위해서만" 재배되는 대표적인 "청포도" 종입니다.


"쇼비뇽블랑은 청포도 종으로 만든 와인이다!" 정도만 알고 계셔도 충분합니다.

청포도로 만들면 뭐가 달라지는가!

산도가 높은 축에 속합니다. 당도는 약간 있지만 달달한 술은 아닙니다.
바디감도 약하면서 중간 정도의 바디감이지만 홀짝홀짝 마시기에도 부담이 없는 바디감을 보여줍니다.

마지막 하이라이트로 향이 와인에 따라 꽃밭을 거니는 느낌을 줍니다. 
꽃향 가득한 와인 접해보시고 싶으시다면 오픈 후 바로 맡으시면 풀향이 지배적일 수 있으나 약 5-10분 정도 지나면 꽃향과 과실향이 매우 풍부한 쇼비뇽 블랑을 즐기실 수 있습니다.

그럼 몇가지 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑 와인을 추천해드릴까해요! 

1.라파우라 스프링스 쇼비뇽 블랑 - 약 2만원대 초반 


 단 와인만 접하셨던 분들이시라면 한번 꼭 드셔보세요. 달지 않은 와인도 향과 입안에서의 깔끔함에서 이런 와인도 있구나! 하실 수 있는 와인입니다.
청사과 자몽 시트러스 꽃향 등 가격대를 감안하더라도 정말 복합적인 향을 보여주며, 입안에서의 깔끔한 느낌과 단독으로 마셔도 홀짝홀짝이 충분히 가능한 와인입니다. 
강력 추천와인!

2. 클라우디 베이 쇼비뇽 블랑 - 약 4~5만원대 


뭐 말해뭐하는 와인입니다. 윤여정 배우님께서도 사랑한 와인으로 유명하기도 하고, 먹은지 오래 되어서 정확히 기억은 안나지만, 워낙 유명한 와인이고 쉽게 구할 수 있는 와인입니다. 
정말 좋은 와인이니 쇼비뇽 블랑이 괜찮았다 하시면 꼭 한번 도전해보세요! 완전 강력 추천 와인입니다. 

3. 그로브밀 쇼비뇽 블랑 - 1~2만원 초반대


조금 추천이 망설여지기도 하는 와인인데, 일단 첫 향에서 알콜이 튀는 느낌없이 바로 산뜻한 느낌을 주는 와인입니다. 다만 향이 꺽이는 시간이 빠르기도 하고, 시간이 지나면서 고양이 오줌 냄새 같은 향이 조금 납니다. 이것도 매력이라고 할 수 있는 부분인데, 싫어하시는 분들도 계시거든요. 
이런 와인은 여러명이 와인을 마실 때 식전주 정도로 한잔 정도 딱 할 수 있는 와인으로 추천드립니다. 오랜 시간 놔두고 먹기엔 추천드리고 싶지 않아요!

4. 오이스터베이 쇼비뇽블랑 - 2만원 후반대 (요즘 3만원 중반대에 파는 곳도 있는데 거르세요!)


라이프집에서 와인강의에서도 나왔던 와인입니다. 오이스터베이라고 해서 굴과 같이 페어링을 시도하시면 안되요! 저 와인 만드는 곳이 굴이 많이 나는 곳이어서 이름이 그런거라 굴과 같이 페어링 하시면 앵? 뭐지? 하실 수도 있습니다!
좋은 와인인데.. 가격대를 생각하면 위쪽에 있는 와인을 먼저 접해보시고 드셔보세요!ㅋㅋ

5. 킴 크로포드 쇼비뇽 블랑 - 1~2만원 초반대


상당히 가성비가 좋은 쇼비뇽블랑입니다. 다만 스낵류보단 새우가 훨씬 잘 어울렸어요. 스낵류랑 같이 먹었더니 와인이 너무 쓰게 느껴졌던 와인이라 구운 생선 또는 새우드실 때 한번 도전해보세요! 추천하는 와인입니다.

6. 배비치 블랙라벨 쇼비뇽 블랑 - 2만원 초반대 (할인했을 때 18,000원대도 본거 같아요!)


라벨 잘 보시고 사셔야하는 와인인데, 이게 블랙 라벨은 괜찮은데 기본 흰색 배비치 쇼비뇽블랑과 차이가 꽤나 납니다. 가격도 좋은 편인 와인이라 사신다면 꼭 블랙라벨로 구매하세요!
블랙라벨은 강력 추천 할 수 있는 와인입니다!!

7. 코노 쇼비뇽 블랑 - 1만원대 


제가 저녁 늦은 시간에 한잔 하고 싶다 하면 마시는 쇼비뇽 블랑입니다.
술의 향과 맛 자체가 강하게 느껴지시는 분들이 계실 거예요. 코노 와인은 정말 부드러운 와인이라 부담감 거의 없는 와인입니다.
풀향이 좀 나긴하는데, 대체적으로 부드러움에 초점을 맞춘 와인이라 보시면 될거같아요
그리고 병 색이 묘하게 이쁩니다 헤헤헤!!

총 7개의 와인을 추천해드렸는데요. 대형 마트 가면 이 중에 하나는 무조건! 정말 무조건! 하나는 있습니다. 마트 가실 일이 있으시다면 무더운 여름 저녁에 쇼비뇽 블랑으로 시원하게 보내보자구요! 

그럼 전 물러가겠습니다!!

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