날이 추워지면 깻잎쌈 말고 부침으로 먹어요~^^

부산은 이제 날씨가 쌀랑하네요~

바람도 차갑고 추워요.

여름에 상추 깻잎 쌈 많이 싸먹었는데,

가을 겨울 추워지면 장이 소화를 잘 못하는 느낌이라

생으로 말고 무치거나 부쳐서 먹는게 좋아요~

깻잎을 달걀물에 퐁당 담궈서

노릇하게 구으면 끝이에요, 참 쉽죠?^^

간장에 찍어 먹어도 맛나고,

바삭하니 별미입니다.

간식으로도 좋아요.

맥주 안주로도...ㅎㅎ

계란물에 소금 약간 넣으면 짭쪼롬하게 맛나요 ^^