퍼지 브라우니 🍫🤎

밤공기가 슬슬 차가워지는걸 보니 올해의 여름도 끝이나기는 하나봐요 :)

찬바람 불기 시작하면 어김없이 진한 초콜릿이 생각나는건 저만 그런가요?! 🍫

오늘은 찐하고 꾸덕한 퍼지 브라우니를 구웠어요 🤎

기분 좋은 달콤함에 그냥 행복해지는 그런 맛😋

따뜻하게 녹인버터에 초콜릿 넣어 완전히 녹이고 식혀두고

계란, 설탕 함께 넣어 골고루 섞어주고,

식혀둔 버터+초콜릿을 모두 넣어 줍니다.

반죽부터 퍼먹고 싶은 비주얼 🤩 (..인데 사진은 별로네요😂)

밀가루와 코코아파우더 체쳐넣고 잘 섞어요.

덩어리 지지않게 골고루 잘 섞어주면 반죽은 여기서 끝이랍니다.

팬에 유산지 갈고 팬닝하고 바닥에 두어번 탕탕쳐서 큰 기공 정리해요^^ 

퍼먹고 싶은 반죽의 비주얼 😋

오븐에서 브라우니가 구워지는 동안 초코냄새가 온 집안을 장악할거에요 🍫😍

35분 오븐에서 구워진 퍼지 브라우니는 윗면이 반질반질 ✨

아메리카노, 라떼 등 커피 뿐만 라니라 차와도 너무 잘 어울리는 퍼지 브라우니에요 🤎