글루텐프리 카니보어번(feat. 감자샐러드)

클루텐프리 베이킹을 하다가 새롭게 알게된

카니보어 식단

채식과 반대되는 개념으로

탄수화물과 식이섬유 섭취를 제한하는 방식이라고 합니다

식단을 하는건 아니지만 

분유와 달걀로 빵을 만드는게 신기해서 만들어봤습니다

어떤결과물일지 몰라 쬐끔만 만들어보는걸로...

달걀 1개

분유 70g

베이킹파우더 7g

재료는 단 세가지!

재료를 몽땅 잘 섞은 후

손에 물을 묻혀 반죽을 세개로 나누어 동그랗게 만들어주고

200도 오븐에서 11분간 구워 완성✨️

동글동글 모양 잡은대로 예쁘게 구워졌습니다

모닝빵 같은 모양새를 만들고 싶었는데

어쩐지 찹쌀도넛같네요😆😆

단면을 보기 위해 잘라보니

꽤나 잘 구워져서 조금 떼어먹어봅니다

짭쪼롬 하네요😁

소금은 안넣었는데 왜 짠맛이 나는지 모르겠습니다🤣

삶은감자와 삶은계란을 섞고

오이,양파는 절여서 물기를 짜고

스팸을 작게 썰어 구워넣어

감자 샐러드를 만들었습니다

샐러드빵이 먹고싶었거든요🥹

빵을 너무 동그랗게 만들어서

입을 크게 벌려야 하지만 맛있습니다👍

다음에는 조금 납작하게 모양을 잡아

먹기 편하게 만들어 사용해야겠습니다🤔