나만의작업실

1주차 만들기 <그릭요거트> 이석훈의 브런치카페

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로지타

2023.08.24 13:03

조회수 151


쫀쫀한 그릭요거트를 만들었어요.



고구마도 밤고구마, 계란도 흰자보다 노른자를 좋아해요. 요거트도 물론 꾸덕한 그릭요거트를 좋아하구요.


어제 아침 우유에 요거트를 섞어 발효시키고,
밤새 면보에 유청을 걸러냈어요.


입맛에 따라 견과류나 과일과 먹기도 하고
시리얼 넣어서 먹기도 해요. 






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댓글

우레시이

맛있겠네요~!

2023.09.03 09:37

1

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우주냥이

너무 잘만드셨는데요 ^^ 건강식으로 좋겠어용

2023.08.24 14:50

1

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