치즈 듬뿍 또띠아 피자🍕

치즈 듬뿍 넣은 피자를 만들어 먹었어요

꽤 늦은 시간이라 가볍게 먹기 위해

재료는 채소와 치즈만 넣었어요

버섯과 양파는 볶아서 수분을 날렸고

올리브는 물에 담가 짠 맛을 빼고 썼어요

소스는 토마토99.5%에 소량의 소금만 들어간

토마토 퓨레를 사용했어요

좋아하는 치즈를 잔뜩 올려줍니다

모짜렐라+브리+크림치즈 올렸어요

저는 요리에 여러 종류의 치즈를

레이어 하는 것을 좋아해요

모두 식감과 맛이 달라서 여러 종류의 치즈를

함께 사용했을 때 풍미가 더 좋더라구요🧀❤️

노릇노릇 잘 구워졌어요🙂

마지막에 올리브유를 살짝 둘러주면

조금 더 고소한 풍미를 느낄 수 있어요

취향에 따라 핫소스와 함께 먹어도 좋아요

평소라면 불고기나 베이컨등 고기류를 넣고

만들었을 테지만 늦은 시간에 먹기엔

채소와 치즈로 만든 피자가 부담도 덜하고

만족도가 좋으네요☺️