단호박 에그슬럿과 꿀조림😋

친한직장 언니가 준 단호박

고향인 제주도에서 직접 농사지은거라  맛있다며 줬어요

그냥 쪄서 먹어도 맛있지만

에그슬럿과 꿀조림을 해봤어요

베이킹소다로 깨끗하게 닦은 단호박을

전자렌지에 2~3분정도 돌려준 후

위에 꼭지 달린 윗부분을 분리

숟가락으로 씨를 살살 긁어주고

안에 옥수수콘. 계란,치즈.넣고

소금을 간을 해줍니다 .분리한 일부를 덮어줍니다.

저는 간단하게 하려고

전자렌지에 4~5분  돌려주었어요

예쁘게 4등분으로 자르면 완성

오븐이나 에프에 해줘도 됨

단호박 조림😋

아카시아 꿀이 있어서 조려봤어요

단호박 에그슬럿😋