햄 넣은 가지 파스타

안녕하세요, 빛은입니다!

오늘 저녁 메뉴는 가지파스타-🍝🍆🌶️

할머니댁 텃밭에서 키운 가지로 만들었는데요~

저는 파스타를 만들 때 면을 적게 넣고 다른 재료를 많이 넣어 먹는 걸 좋아해요. 그래서 4-6인분 양의 파스타 면을 구매해도 7-8번 만들어 먹기도 해요. 오늘은 1.5인분만 남아서 고민하다가 파스타 면을 반만 삶았어요.

그리고 가지는 항상 그랬듯이 두 개!!🍆🍆

면이 적은 대신 햄, 고추, 대파를 추가했어요.

부모님 드실 저녁 메뉴를 동시에 준비해서 뒤늦게 마늘을 까느라 조금만 넣었고,, 소스 만들 때 식초 넣는 걸 잊고 마지막에 넣었어요...

오늘은 실패했구나 생각하고 접시에 담지 않고 팬 그대로 식탁에 가지고 와서 먹었는데 너무 맛있는 거 있죠!!

어머니도 맛보시고는 간도 딱 맞고 파스타 면도 잘 삶아졌다며 칭찬해주셨어요 :) 👍

약간의 매콤한 맛이 나는 청양고추를 넣었더니 맛이 더 깔끔했어요~ 내일 또 먹고 싶을 정도로 맛있게 먹었네요!