나름 건강도 챙겨본, 양파버섯또띠아피자🍕

피자 집티비티가 되었다는 알림을 받고

어떤 피자를 만들어볼지 고민한 끝에,

한동안 만들어보고 싶었던

 '양파버섯또띠아피자'를 만들어 보았습니다ㅎㅎ

주재료인 양파, 버섯를 먼저 준비했는데요

(버섯은 깜빡해서 사진이 없어요😅)

양파는 채썰어서 갈색이 될 때까지

약불에 오랫동안 볶아주었어요

피자를 만들 때 버섯은 주로 버섯향이 강한 표고버섯,

 느타리버섯을 사용하는 걸 좋아하는데요🍄 

집에 '말린 표고버섯'만 있어서 

물에 불려준 뒤 올리브오일에 살짝 볶아줬습니다

양파에는 간을 안 했고

표고버섯에만 소금을 살짝 뿌려 볶았어요

또띠아를 구매하면 약간의 냄새가 나기에

늘 미리 살짝 구워 냄새를 날려줍니다

양면을 살짝씩 구워낸 또띠아에

볶은 양파를 첫번째로 올려줘요

자세히 보면 안 보이지만 사실 조금 태웠어요ㅋㅋ

못 본 척 해주세요🤫

두 번째로는 볶아놓은 표고버섯을 올려줘요

마지막으로는 치즈를 촤르륵 뿌려줍니다

이제 에어프라이어에 구워주면 끝이에요

꽤 간단하죠?ㅎㅎ

요즘엔 복잡하지 않은 요리를 추구하는 중입니다

에어프라이어는 예열하기 귀찮아서..

그냥 180도에 5분 구워줬어요!!

꽤 괜찮은 비주얼이죠?

늘 오븐에 굽다가 에어프라이어에 처음 구워봤는데

오븐보다 더 노릇하게 구워지더라고요👍🏻

앞으로도 또띠아피자 만들 때

에어프라이어를 이용하게 될 것 같습니다

치즈가 짭짤함을 맞춰줄테니

꿀을 살짝 뿌려주면 진짜 완성이에요🍯 

잘 보이진 않지만 살짝 뿌려져있는 꿀이

반짝거리는 사진으로 글을 마무리해보겠습니다

'해봐야지..해봐야지...'만 하던 걸

해볼 수 있어서 재미있었던 피자 집티비티였어요🥰