오늘의 야식 🤎

육우볶음 들기름 메밀국수 🤎

다짐육 양념해서 5분간 재우기 😴💤

5분이 넘으면 연육작용이 과해지니 고기 재는 시간을 잘 확인하라셔서 타이머 맞춰요 ⏰

5분이 지나면 팬에 볶볶 🔥

메밀면도 삶아주는데,

냄비에 물 끓으면 면 펼쳐 넣고

부글부글 끓어오르면 물 부어주기 3번 반복 💧💧💧

잘 익은 면은 찬물에 씻어서 채에 받쳐 물기 빼줘요.

들기름, 간장, 소금, 설탕 넣고 조물조물 간해서
준비한 완성접시에 돌돌 말아 놓고 
볶아둔 만능 육우볶음과 참나물 올리고
들깨 솔솔 뿌려주면 꼬소~~한 들기름 메밀국수 완성!!

국수 좋아하는 엄마께 꼭 만들어 드리고픈 메뉴!!