카레랑 갈비탕

집에 엊그제 큰이모 만났을때 주신 호박이랑

가지 그리고 육수뽑고 둔 표고버섯 찰옥수수

삶아진거 알만 떼둔거 양파 감자 넣고

카레를 또 해먹었어요

이번엔 양파볶고 나머지 야채 넣고 볶을때

소금으로 짭짤하게 간해주고

물좀 나오게 인덕션 약불로 끓이다

물 넣고 고형카레 2조각 넣어 잘 저어

완성

채수가 나오고 물이랑 카레랑 섞이니 첨보다 맛있더라구요

근데 카레 완성된 사진은 없는것이 

제가 아침에 뱅뱅 돌듯 어지러워서

급하게 밥 차리다 놓친듯

갈비탕은 제가 만들면 좋았겠으나

어제 퇴근할때 사모님이 언니인 주방이모

드시라고 챙기라 한걸 저 담아주셔서

아침에 끓여서 고기 몆점 먹었는데

맛있더라구요

점심엔 밥없이 갈비랑 무 건져서

김치랑 냠냠

덕분에 몇일 국 걱정 없겠어요

뇌출혈수술 하고 3년이 되어가는

신랑 요새 힘들어 했는데 먹으면

기운날듯 싶어요