쿠시카츠 + 카레

요즘 하늘빛도 그렇고 

가을이 오는 것 같아요. 

아침에는 제법 시원한 바람이 부네요! 

저는 선선한 바람이 불면 캠핑이 가고싶어지는데 

캠핑 느낌으로

쿠시카츠와 카레를 만들어보았어요 🏕️

🌟카레 재료🌟

토리카레 가루 매운맛 

적양파

마늘 

당근

감자 

돼지고기

양송이버섯

애호박

요린이가 요리하려니 사진이 없네요..🥹

적양파 올리브유 둘러서 볶고 

마늘 통통 다져서 볶고 

노릇노릇해질때 

감자 당근 버섯 고기 넣어 볶아주다가 

카레가루 물에 개어서 물 700ml와 함께 

넣어 끓였어요! 

애호박은 끓일때 마지막으로 넣어주었습니다 

간은 따로 안했어요

🌟쿠시카츠🌟

관자

새우

파

마늘

소고기(양지)

표고버섯 

달걀물

밀가루

부침가루

콩기름

꼬치에 끼워서 

밀가루 - 달걀물- 부침가루 순으로 

묻혀서 튀겨주었어요! 

튀기는 과정 생략.. 

정신 없이 튀겼어요 

튀김은 언제나 옳은 것 같아요 🍤🍤🍤

캠핑 테이블 꺼내고 

캠핑의자 설치하구 

앉아서 카레랑 맛있게 먹었답니다! 

오늘은 퇴근하고 뭐 먹을까 

고민되는 하루에요☺️🩵