나만의작업실

역대급으로 맛있었던 고등어 솥밥🍚

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슈슈뮤

2025.08.25 16:01

조회수 35




드디어 마지막! 고등어!!


렌지에 돌리면 진짜 편한데

다들 에프에 많이 돌리시더라구요! 

그래서 저도 이번엔 에프에 조리해보기로 했답니다!


고등어가 갈치보다 좀 더 컸어요!


솥밥 소스를 만들어봤는데

단짠으로 만들어보려구

제주한라봉 마말레이드 2 : 간장 2 : 들기름 1 을

넣고 섞어주었답니다! 취향따라 간마늘 0.5정도 추가해도 좋을 것 같아요!


고등어 조리는 적힌대로 12분 했는데

마지막 2-3분 정도 남았을때 아까 만든 소스를 발라주고 다시 이어서 돌려주면 끝!!✨

진짜 향긋하고 맛있어서 레몬 안넣어도 되는 비린맛 없는 고등어가 완성되더라구요!🥰


파도 넣고 이렇게 완성!!!


진짜 완전 맛있어보이지 않나요?!

진짜진짜 맛있었어요!ㅎㅎ

이거 아침겸점심으로 먹었는데

저녁에 또 먹으려구요🤣


이렇게 올려먹으면 끝!

근데 파를 더 넣었어야했어요!

밥이 안보이게 파를 더 넣었다면 더 맛있었을듯!!😘

마무리가 더 맛있어서 좋네용!🥰

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