오늘은 딸기잼 엊그제는 자몽청 만들고

푹푹 찌네요

이번주 내내 덥다 했고

태풍도 온다고 들은거 같은데

큰 피해가 없음 좋겠어요

목요일까지 일어나서 출근 전까지

잠이라곤 30분 잔게 다여서인지

오늘 낮에 두시간 자고 일어나니

2시33분 후다닥 씻고 준비하고

출근길 열심히 걸어 가게 근처

버스가 서지 않는 정류장에 앉아

손풍기로 더위를 식히고 있어요

신랑도 연차내고 쉬어서 오전에

이것저것 하다 2월에만든 딸기청

과육 분리해둔거 쵸퍼로 갈아서

냄비에 넣고 딸기잼 만들었는데

레몬즙이 2수저 넘게 들어가서

새콤달콤 한데 이게 직접 만드는

재미라 저는 좋드라구요 ㅎㅎㅎㅎ

요건 자몽청인데 엊그제 만들었어요

저 혼자 먹을거라 자일로스 500g

알룰로스 100g 넣고 녹여서 어제 냉장고행

시원하게 에이드로 만들어 먹으려구요

밖에서 대체당이나 저당든 음료먹고

위아래로 뿜고 아팠던 적이 있어서

당분간은 자몽청으로 아쉬움 달랠듯 싶어요