나만의작업실
육우를 활용한 일본식 가정식
키링쿡
2025.08.15 00:43
조회수 163
올 여름은 가만히 있어도 땀이 흐르는 날이 연속이였는데요. 출퇴근 버스 타고 다니는 남편도 힘들었던 무더위였어요. 🥵
오늘은 고생한 남편을 위해
'신선한 국내산 소고기 육우‘ 를 활용해
입맛도 살리고 몸 보양도 할 수 있는 특별식을 준비해봤어요. 🐂
📍불을 오래 사용하지 않고 조리과정도 간단한
두가지 메뉴를 만들어 봤어요. 📍
✅ 토마토 육우 스키야키
얇게 썬 육우 꽃등심과 잘익은 토마토를 와리시타양념에 끓여낸 일본식 전골로서 날달걀과 바질소스를 찍어 먹으면 느끼함은 줄고 감칠맛이 살아나요. 육우의 단백한 맛과 부드러운 식감이 양념과 잘 어울려서 집에서 외식하는 느낌이 들었어요.
✅ 일본식 육우 스테이크 덮밥
채끝스테이크용 육우를 1분30초 부드럽게 구워내고 양파소스와 아삭한 참나물을 함께 밥 위에 올린 일본식 덮밥이에요. 부드러운 육우와 짭짤한 양파소스, 향긋한 참나물의 식감이 재미있고 입안 가득 풍미가 가득해요. 밥 한공기 순삭 사라지게하는 고급진 한그릇음식이에요. 👍
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댓글
나무61
2025.08.15 11:55
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아연48
2025.08.15 11:53
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박효진1
2025.08.15 11:48
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그리움
2025.08.15 11:14
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히나노
2025.08.15 11:07
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여우별
2025.08.15 11:05
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아울
2025.08.15 10:40
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은서니0
2025.08.15 10:37
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찰떡콩떡
2025.08.15 10:04
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홍홍홍3
2025.08.15 10:04
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미나리삼겹살🥓
2025.08.15 09:37
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소그미이
2025.08.15 09:35
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건강하게
2025.08.15 09:30
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가영
2025.08.15 09:28
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PAONIKO
2025.08.15 09:27
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lisak
2025.08.15 09:19
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경호짱짱
2025.08.15 08:59
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지르지르88
2025.08.15 08:54
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마레제이
2025.08.15 08:46
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민봉2207
2025.08.15 08:42
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심심한땅콩
2025.08.15 08:30
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ehf****
2025.08.15 07:29
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포터☆
2025.08.15 06:39
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바라는 대로...
2025.08.15 05:29
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티키로헬
2025.08.15 05:07
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뉴욕댁
2025.08.15 04:17
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쿠리리마
2025.08.15 01:44
1
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참외론디아즈
2025.08.15 01:27
1
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빛봄134
2025.08.15 00:59
1
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초코도치
2025.08.15 00:53
1
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