아티초크 절임!!

음...이 신기한 것은 무엇일까 하며 먹어봤는데

너무 제 취향이라~오늘 2병 사왔다죠.

지난주~~~
프랑스 여행다녀온 
미쉘과 리애나언니가
현지에서 공수해온 와인(그랑크루??)오픈식한다해,
멤버들이 모이길 기다리며

아티초크 절임
올리브 절임
동죽으로 만든 술찜을 에피타이져 삼아
미국 와인 퍼스트 프레스 마셨어요.

물론 이 뒤에 있었던 수많은 코스 요리와페어링된 와인들 너무 좋았지만

인상깊었던 아티초크!!!!

평소 피클류 장아찌류 매니아인 저는!!!
역시나 이 아티초크 절임에도 빠져~~

오늘 사온 것을 벌써 반병 비웠다죠^^
열심히 일하고 집정리하고
혼자 와인에 아티초크절임 먹으며
하루를 마감합니다.

다들 굿나잇