나만의작업실
생애 첫 동파육🥸…이게 맞나요?

추추
2025.07.28 20:23
조회수 53
수육..이죠 일종의 ㅋㅋ
곧 집들이가 있는데,
고기인간 남자사람친구들에게 샐러드,파스타를 내놓을수가 없어서..(...) 고기메뉴를 벼락치기 해봄니다.
(**아래 질문이 있어요 ㅠㅠ
요리고수님 답변 부탁드려요!!!)
네이버에서 찾은 레시피 몇개 짬뽕해서
돼지고기 삼겹살 400g
콜라500ml, 쌍화탕1병, 간장1T,굴소스1T,페페론치노10알, 통마늘4개, 양파 1개
청경채
삼겹살 통채로 오일에 굽기.. 사방을 다 굽는데
기름 튀기는거 진짜 조심하기 ㅠㅠㅠ
기름 닦아내고 재료 다 때려넣고
20분~25분 끓이기, 중간중간 뒤집어주기.
청경채는 다 뜯어서 데쳤는데
그냥 사등분 하는게 좋겠음...
참기름으로 간을 하기도 하던데 난 불호.
궁금증1.
소스.....라는건 간장,굴소스,알룰로스 등등인가요? 페페론치노 포함? 삶아낸 고기잘라서 버무려 먹는건가요 그냥 위에 붓는건가요?
궁금증2.
저는 모르고 그냥 다 때려넣었는데 맛은 ..괜찮았어요.
보기엔 소스발라진게 예쁜게 너무 짤거 같아요ఠࡇఠ
안 짠가요..?
맛있는데 400g혼자 다먹긴 오바네요
절반 먹고 냉장고 ㄱㄱ...
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