나만의작업실

생애 첫 동파육🥸…이게 맞나요?

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추추

2025.07.28 20:23

조회수 53




수육..이죠 일종의 ㅋㅋ

곧 집들이가 있는데,

고기인간 남자사람친구들에게 샐러드,파스타를 내놓을수가 없어서..(...) 고기메뉴를 벼락치기 해봄니다.


(**아래 질문이 있어요 ㅠㅠ

요리고수님 답변 부탁드려요!!!)


네이버에서 찾은 레시피 몇개 짬뽕해서


돼지고기 삼겹살 400g

콜라500ml, 쌍화탕1병, 간장1T,굴소스1T,페페론치노10알, 통마늘4개, 양파 1개 

청경채 


삼겹살 통채로 오일에 굽기.. 사방을 다 굽는데

기름 튀기는거 진짜 조심하기 ㅠㅠㅠ 






기름 닦아내고 재료 다 때려넣고 

20분~25분 끓이기, 중간중간 뒤집어주기. 


청경채는 다 뜯어서 데쳤는데

그냥 사등분 하는게 좋겠음...

참기름으로 간을 하기도 하던데 난 불호. 


궁금증1. 

소스.....라는건 간장,굴소스,알룰로스 등등인가요? 페페론치노 포함? 삶아낸 고기잘라서 버무려 먹는건가요 그냥 위에 붓는건가요? 


궁금증2. 

저는 모르고 그냥 다 때려넣었는데 맛은 ..괜찮았어요. 

보기엔 소스발라진게 예쁜게 너무 짤거 같아요ఠࡇఠ 

안 짠가요..? 









맛있는데 400g혼자 다먹긴 오바네요

절반 먹고 냉장고 ㄱㄱ...



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