나만의작업실
여름 찰옥수수 🌽
이원
2023.08.01 09:43
조회수 144
💙
지난 주말에 엄청 덥더니
그만큼 하늘이 예쁘더라구요
동네 마실 나갔다가
옥수수가 할인코너에 있길래 사왔어요
너무 오랜만에 쪄 보는 거라
방법을 검색해서 따라 했어요
껍질과 수염을 같이 넣고 끓이면 맛이 좋다는데
손질이 이미 되어 있어서 옥수수만 삶았어요
물에 담그면 옥수수 단맛이 빠지니
소금, 설탕 한 스푼씩 넣어서 끓여야 한대요
저는 설탕이 없어서 스테비아를 넣었어요
물이 끓으면 3-40분 정도 중불로 삶고
10분 정도 뜸들였어요
오랜만에 쩌먹으니 맛있네요
🌽💛
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