미니밤호박 보우짱으로 만든 건강브런치

달콤함이 꽉 차있는 미니밤호박이 맛있는 계절,

청정 제주 애월에서 재배한 보우짱 미니밤호박을 맛봤어요.

동글동글 귀여운 밤호박, 🤭

속이 꽉 차있고 빛깔도 예뻐요.

쪄서 먹어보니 진짜 밤처럼 포슬포슬하고 달큰한 식감에 아무것도 첨가하지 않아도 맛있어요. 😋

전자레인지 4~5분 만 돌리면 껍질째 먹을 수 있을 정도로 부드럽고 샐러드나 스프, 도시락반찬, 브런치 등 다양한 레시피로 활용하기 좋은 식재료에요.

저는 밤호박과 견과류를 부드럽게 갈은 소스에 두부면을곁들여 먹었어요. 단호박 자체가 파근하고 달달해서 설탕을 넣지 않아도 되요. 맛과 영양은 물론이고 건강까지 챙길 수 있는 단호박두부면파스타에요. 칼로리도 낮아 식단관리할 때 먹기 좋은 건강파스타에요. 👍

밤호박샐러드와 밤호박스프 만들었는데 찐한 노란빛 색감도 예쁘지만 그 자체의 달콤하고 부드러운 맛에 속도 편하고 아침대용으로 먹기 좋아요. 😘

여러분들도 건강식으로 꾸준히 밤호박 즐겨보세요.

영상도 찍어봤어요. 💕 예쁘게 봐주세요. 🙏

https://youtube.com/shorts/r3PQsHiY86M?si=GsGYPXPRq096Rw9X