직접 수확한 바질로 바질페스토 만들기 🌱💚

주말 농장을 하고 있어요. 

바질을 텃밭에 심었는데 무섭도록 잘 자라더라고요. 

정말 풍성하죠? ☺️

그릭바질은 원래 잎이 그리 크지 않는데

햇볕이 좋아서 그런지 요즘 폭풍 성장 중입니다 😎

바질페스토를 처음 만들어봐서 양이 얼마나 나올지 몰라서 일단 병 3개를 소독했어요.

양이 얼마나 나왔는지는 마지막 확인해주세요😂

잣이 없어서 캐슈넛으로 대체하고요. 

올리브유와 소금 넣어줬어요. 

도깨비 방망이로 갈아서 완성했어요!

색이 너무 예쁘게 잘 나왔어요. 

근데 양이 정말 적어서 놀랐어요. 

바질페스토 귀한거였구나~ 

그래도 바질맛이 풍성하고 맛있었어요! 

다음엔 대량으로 수확해서 많이 만들고 싶어요 😁