아몬드가루를 이용한 글루텐프리 초코빵

아몬드가루 80g

무가당카카오파우더 20g

베이킹파우더 1/2 티스푼

소금 약간

액상알룰로스 50g

우유(혹은 두유) 50g

달걀 2개

핸드믹서를 이용해 달걀을 잘 풀어주세요

(거품이 충분히 생기도록 풀어줘야 식감이 좋습니다)

가루 뭉침이 없도록 나머지 재료들을 잘 섞어줍니다.

틀에담아 180도 예열한 오븐에서 20분간 구워주면

간단히 완성됩니다.

(오란다 틀 사용했습니다)

잘 식힌 빵은 그릭요거트와 먹어도 잘 어울리고

라떼를 곁들여도 좋습니다.

한번 구워두고 냉동보관했다가 한조각씩 꺼내드세요~ㅎ