🥗한끼 샐러드

날씨도 덥고 위도 쉬어 갈 겸, 

간단하게 한끼를 샐러드로 먹어요. 

샐러드와 함께 먹으면 영양소 흡수율이 최대 7배가 되는 것이 무엇일까요?  

아래 사진에 있어요.  

실험 결과 비타민E 흡수율이 이것과 같이 야채 샐러드를 먹으면, 4~7배 증가했다고 해요. 

루꼴라 아보카도 방울토마토 비트 사과 계란을 넣었어요.

드레싱은 심플하게 올리브오일, 자두식초, 라임즙, 약간의 소금, 후추 입니다. 

다들 아셨겠지만, 계란입니다~