나만의작업실

*초간단주의* 집에서 떡꼬치 만들기! (۶•̀ᴗ•́)۶—̳͟͞͞♡

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Proper

2025.06.30 13:18

조회수 75


떡꼬치를 파는 곳이 이제 많지 않아 떡꼬치 러버는 직접 만들어 먹습니다! 


기름 많이 안쓰고도 충분히 맛있더라구요!



기름은 요 정도만 자작하게 둘러주고 뜨거워 지면 떡을 튀기듯 구워줍니다.

꼬지가 없어도 괜찮아요. 떡집에서 떡볶이 떡 팔 때 떡이 붙어있잖아요~ 그거를 4~5개는 붙인 상태에서 떼어주면 됩니다.




키친타월에 올려서 기름 살짝 빼주고 소스를 만들어요.


케챱2, 고추장0.5, 올리고당(설탕)2~3, 간장 조금 0.5~1, 물 조금 0.5~1 섞어서 냄비나 팬에 한번 후루룩 끓여줍니다.

맛보면서 조금씩 더하고 빼셔도 됩니다!

섞기만 하면 안돼요. 꼭 끓여야 해요! 많이 끓이면 짜지니 물 살짝 넣어주세요.




소스 바르고 땅콩가루나 견과류 다져서 올려주면 완성!

이건 엄마아빠꺼!




이건 제꺼. 저는 2개입니다. 홍홍


떡꼬치 만들어보세요! 넘 쉬워요~ ꒰∗´꒳`꒱

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