나만의작업실

꾸덕꾸덕한 간짜장을 먹습니다

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아리골드

2025.06.28 10:31

조회수 65





주말이라 간짜장을 해먹었습니다

.



고기와 양파한줌을 먼저 볶아줍니다

간장 두큰술을 펜 가장자리에 부어 향을 입혀주고

색이 어느정도 나면 양파1개와 냉장고에 있는 야채들을 넣어 함께 볶아줍니다 

.

저는 버섯뿐이라 버섯만 넣었는데

호박이나 감자도 함께 넣음 더 맛있습니다

.

얼추다 볶아졌을때

미원도 살짝 추가해 주세요

.



춘장과 설탕을 넣고 볶아줍니다

이렇게 양파를 나눠서 볶아주면 건조한 짜장을 만들수 있어요

.




면을 삶고

.





역시나 계란만한게 없죠...




그렇게 꾸덕한 간짜장 완성

간단하고 맛있습니다

.




날이 흐리흐리 하길래

고량주 하이볼도 만들어 함께 먹었습니다

.

끗


10

23

댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)

댓글

라뷰우

요리사네요

2025.06.29 01:01

0

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jgeun_k

고기듬뿍 간짜장 너무 맛있어보여요

2025.06.28 23:30

0

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하랑이

우와...집에서 만들어먹는 간짜장이라니 대단하시네요 정말 맛있어보여요~

2025.06.28 21:24

0

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슈슈뮤

아니 완전 맛있겠다!! 하구 들어왔더니 직접 만드신 간짜장이였다니....!! 군침이 엄청 돌아용!

2025.06.28 19:40

0

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여주이

요리과정만 보아도 능력자인게 느껴지네요 고량주하이볼 먹을 자격이 충분하십니다

2025.06.28 15:41

0

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고밍도

계란뽀글뽀글 넘 귀여워욬ㅋㅋㅋㅋ

2025.06.28 15:02

0

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우레시이

솜씨가 대단하시군요~!

2025.06.28 15:02

0

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채다운이

ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 좋다!!

2025.06.28 15:00

0

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밍키꺅

지글지금 계란후라이만 먹어도 맛있겠어요!

2025.06.28 14:25

0

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예빵순

제대로 인걸요! 고량주까지!!

2025.06.28 11:52

1

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김미영61

우아 집에서 만드시다니 정말 대단하세요!!

2025.06.28 11:33

1

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최정환13

장금이세요? 요리 실력이 출중해보여요. 진짜 맛있겠다.

2025.06.28 11:10

1

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김주현61

중국집 안부럽네요

2025.06.28 11:04

1

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흐콤

와 맛있겠어요

2025.06.28 10:53

1

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초코링코

수제 짜장면 짱이네요.👍👍

2025.06.28 10:46

1

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똘파기

계란후라이 올라간 짜장면 오랜만이네요

2025.06.28 10:35

1

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