🎊8명이 모인 홈파티

처음엔 소규모였는데 그동안 약속했던 사람들이 추가되다보니 우리집 최대 규모 8명 홈파티 🤣
💕좋아라하는 사람들 모이니까 하나라도 더하고 싶고 정성담긴 요리도 하고 싶단 의욕에 누가 시킨것도 아닌데 내가 신나서 퇴근 후 몇일간 음식 준비😍
(이 열정으로 일했으면 나 체력이 안남아가겠다고 했더니
회사 동기가 난 일도 이렇게 한다고, 그래서 내가 피곤하구나🤣)

술은 샴페인으로 시작해 와인, 막걸리, 위스키, 고량주까지💃

[🧑🏻‍🍳원테이블 레스토랑 8종 요리]

메뉴판까지 만들었는데 1개 못하고 8개 메뉴 준비
다들 좋아해주니까 더 기분 좋았던 밤✨✨

🍽️부르스케타 : 카멜라이즈 양파, 파프리카, 하몽, 초리조 등등 다양한 재료를 올린 요리 
🍽️애호박 롤라드 : 🦐새우 갈아서 채썬 애호박에 말아 찐 요리
🍽️튀긴 라이스페이퍼 위에 연어 아보카도 바이츠 🥑
🍽️벌집 라구 라가토니 : 쌓은 면에 라구올려 치즈넣고 2번 굽기
🍽️오리가슴살 스테이크 + 구운 당근에 생크림 넣어 간 퓌레
🍽️돼지고기 묵은지 라이스페이퍼 
🍽️매콤한 마라소스 가지퓌레 덮밥 + 시오콘부
🍽️옥수수와 시래기 솥밥
🍽️시중 구매 샐러드 🥗🫜