나만의작업실

자연산 광어회🐟

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유니나노

2025.06.26 00:33

조회수 25


아버지 호출로 부모님댁 저녁먹으러 가서

자연산 광어 먹방찍고 왔어요^^

부모님과 레시피 대화하며 재밌게 먹었는데

울 라이프집 회원분들과도 공유해보려고 해요.


강민경 묵은지 광어 소금김밥 따라먹기

📌광어회+조미김+묵은지+밥

참치집이나 횟집가면 조미안된 김을 주는데

묵은지가 광어의 약간의 느끼함을 잡아주고

조미김이 짭짤하게 감칠맛을 추가해주네요.

앞으로 회먹을때 조미김 필수^-^


윤남노 회 초장참기름 소스

📌광어회+초장+참기름

회를 초장에 푹찍어서 밥위에 올리고

그위에 참기름을 쪼르륵 흐르게 뿌려먹기

진짜 신기하게 아는맛일것 같은데 달라요

밥이랑 잘어울리고 새콤달콤 고소폭팔

꼭 드셔보세요^^


또다른 추천 조합은

📌밥+와사비+회간장 푹찍은 광어회

📌올리브유+다진마늘듬뿍+소금만

요거 양념장에 회를 푹 찍어서 먹으면

얼마나 맛있게요^^ 요것도 조미김이랑 잘어울리고

물릴땐 생와사비 곁들여도 좋아요!!















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