고춧가루 떡볶이🌶

고춧가루, 설탕, 간장이 1대1 이라고 말은하지만..

사실 계량을 정확히하지는 않아요🤣

다진마늘과 후추 넣고 잘섞어줍니다

그대로 냉장고에 하루이틀 재워줘요

전.. 어쩌다보니 5일정도 재우고 사용했어요ㅎㅎㅎ

냉동실에있던 떡국떡 찬물로 한번 헹궈주고

어묵,대파,양파  적당히 물넣고 코인육수 한알

그리고 만들어놓은 양념장을 넣어줘요

5일동안 잘 섞였어요☺️

끓이다보니 냄비가 작아서;  빨간국물이 밖으로 튀더라구여😱 급히 넓은팬으로 옮겨서 국물이 줄어들때까지 끓여줬어요

고춧가루를 매운걸썻더니 너무 매콤한거같아서

올리고당도 한바퀴 둘러줬어요🤣

고추장을 사용하지않아서 깔끔한매운맛이에요:)

이렇게 완성시켜서 어제 아이들 간식으로 주고,

남은 양념장으로 오징어를 볶았어요!

어디다넣어도 깔끔하고 매콤해서 활용하기 좋아요