비 내리는 날은 어탕국수❣️

비가 주룩주룩 내리는 오후,

행주산성까지 차를 몰고 찾아간 건

딱 하나,

어탕국수가 생각나서였습니다~

뽀얗게 우러난 생선국물에

깔깔한 고춧가루 양념이 어우러져

입안 가득 구수하면서도 칼칼한 맛이 퍼졌습니다.

생선살이 따로 씹히진 않았지만,

잘 으깬 듯 녹아든 국물이

깊은 풍미를 만들어주더군요.

맵지 않고 묵직한 맛이

속을 천천히 데워주는 느낌.

결국 국수사리 한 번 더 추가해서

국물까지 싹 비워냈습니다.

비 오는 날,

괜히 이런 국물 한 그릇이 맛있게 느껴지는 

이유가 뭘까요?ㅎㅎㅎ