콜라비 생채

간식으로 먹으려고 사뒀던 콜라비를 자꾸 잊어버려서 냉장고에 오래 있었더라구요..

문득, 반찬을 만들어 먹을 순 없을까? 생각하던 중

생채가 떠올라 만들어 봤어요

생각보다 너무 잘 어울려서 깜짝 놀람.. 무보다 좀 더 단단하고 아삭한 식감이 강해요 :) 시원한 맛

콜라비가 원래 달아서 따로 설탕 많이 안 넣어도 그 나름의 맛을 내더라구요,, 궁금하신 분들께 추천~~