오트밀과 땅콩버터를 이용한 간식

오트밀 80g

땅콩버터 크게 3스푼

액상 알룰로스 2스푼

시나몬파우더 약간

재료들을 골고루 섞어줍니다

한줌 쥐어봤을 때 뭉쳐지지 않으면

땅콩버터나 알룰로스를 추가해줍니다

살짝 뭉쳐지지만 양손으로 둥글렸을 때 부서질 정도가 되면

꼭꼭 쥐어주면서 모양을 잡아줍니다

가루 알룰로스와 액상 알룰로스, 생크림을 끓여 

캬라멜시럽을 만든 후

만들어둔 오트밀 볼에 코팅하듯 발라서 굳혀줍니다

무가당 카카오 매스를 녹여서 추가로 코팅해주면 완성

한입에 먹기 좋은 사이즈이지만

단면이 궁금해 잘라봤습니다

한입에 먹으면 

달달하고 고소하며 쌉쌀한 맛이 퍼집니다

입터짐 방지용 간식으로 제격이에요