개복숭아 에이드

오늘은 이쯤에서 라이프집을 시마이 하려다..

개복숭아가 뭔지 궁금해 하실 분이 있을 수도 있단 생각에..
(궁금하지 않으셔도 적을 겁니다 ㅎㅎ)



일단 모양은 이렇게 생겼구요.
(매실 아닙니다. 🐕 복숭아)

네이버 설명에 따르면..

'산속에서 자생하는 개복숭아는 모양이 예쁘지는 않지만 그 약효가 뛰어나 새롭게 주목받고 있는데요. 그 맛이 매우 달고 시며 유기산 및 알코올류, 펙틴 등 섬유소질이 풍부하여 다이어트에도 도움이 되는 ....'

이라고 적혀 있네요.
쉽게 산에서 나는 복숭아라고 생각하시면 됩니다.

이걸 어떻게 먹냐면...
보통 청을 담궈 먹습니다.
만드는 방법도 매실청괴 많이 비슷합니다.

가을이 되면 수확하는 아이라 9~10월경 온라인 검색하시면 판매자 분들이 보일 겁니다.

완제품 청으로 팔기도 하는데
저흰 집에서 직접 다듬고 만들었지요.

만들다가 복숭아 알러지 생겨서 
병원 치료비가 더 나온 건 안비밀입니다.
(한달쯤 치료했고 온몸에 붉은 반점이..ㄷㄷ)

다시는 만들지 말자고 다짐하며 아껴먹는 중입니다.
근데 저희 와이프 인심이 좋아서 지인들 오면 자꾸 퍼줘 버리네요ㅠ

완성된 청은 탄산수에 섞어서 음료로 마시면 상쾌합니다.

향이 끝내 주고요.
뒷맛이 달콤합니다.
(향긋한 천도 복숭아 맛 비슷)