오이지무침

얼마전에 오이지 담궜는데

잘익어서 오늘 오이지무침으로 뚝딱

역시  옛날식오이지라서 식감이 오독오독

고추가루,마늘,참기름,통깨만으로 

밥도둑이 따로 없어요

노오랗게 잘 절여진 오이지

반접했는데  잘 절여져 반이상줄어들어

시원하게  오이지 냉국으로도 좋고^^

오이지 무침 해버리니 금방 사라지네요

슬라이스해서 물에 넣어두었다

꽉짜서 잘무쳐주기

오이지 5개 무쳐도 금방 사라져

장마전에 한번 더 만들어야겠어요