요리에 맛들려서 만들어 본 

태국식 돼지고기 마늘쫑 덮밥

한줄평 : 새로운 밥도둑은 너다, 마늘쫑 덮밥 (난이도 중)

다짐육 마늘쫑 대파 마늘 청양고추

식용유 참치액젓 피쉬소스 굴소스 맛술 진간장 레몬즙 고추가루 소금 후추

태국 여행 가고싶은데

코로나 재유행이라하여

쿰쿰한 향이 특징인

태국식 마늘쫑 돼지고기 덮밥, 카오팝무쌉

재료들이 생각보다 많아요!

소스들이 꽤나 많이 들어가지만

재료손질만 된다면 아주 쉬운편이죠

1. 다짐육에 맛술 소금 후추 재워두기 (10분)

2. 냉동새우 찬물에 담구기 (10분)

3. 마늘쫑, 냉동대파, 청양고추 다지기

4. 미나리 식초물에 담그기 (10분)

5. 식용유넣고 마늘, 대파, 청양고추 볶기

6. 마늘쫑과 돼지고기 투하

7. 열심히 볶기 (진간장, 소금, 피쉬소스, 참치액젓, 굴소스, 레몬즙)

8. 계란후라이 기름에 튀기듯이

태국식 마늘쫑 볶음밥 완성 ♥

간단한 밥도둑, 한끼 든든하게 먹어보아요