토마토 마리네이드 ••🍅

토마토의 계절! 

토마토 마리네이드를 만들어 봤습니다. 

토마토 껍질을 제거하고 만드는게 정석이지만

저는 너무 귀찮아서 💤

껍질을 제거하지 않고 반으로 잘라서 만들었어요. 

토마토를 반으로 자르고 양파도 잘게 썰어줬어요. 

올리브유 5 : 레몬즙 1 : 사과식초1 로 넣어주고

소금 찹찹 + 후추랑 스테비아 톡톡

간은 소금으로 해줬어요! 

집에서 키운 바질도 잘게 썰어서 넣어줬어요 🌿

저는 토마토가 맛고 있지만

생긴게 너무 귀여워서 좋아해요 🍅🥰

신선한 토마토는 보기만 해도 기분이 좋아요 😆

토마토 마리네이드로 냉파스타를 만들어 봤어요. 

파스타 면을 삶아서 물에 행구고

숙성된 토마토 마리네이드를 얹어었어요. 

시원하고 여름에 먹기 좋아요 😋

여름동안 토마토 많이많이 먹어야지~!!